Een stukje kaas bij het drankje weten we allemaal wel te waarderen maar als we het concept omdraaien en gewoon een drankje nuttigen tijdens een kaasplank zullen er weinig zijn die daar iets op tegen hebben. Bij Café Nouveau gelegen in de Koestraat omringd door het Jekerkwartier en haar charmes kan men een keuze maken uit een breed assortiment kazen en het bijpassende drankje, de sfeer is er net als in het Jekerkwartier huiselijk en zal de tijd voorbij doen vliegen. Ook is de website en Facebookpagina van Café Nouveau voorzien van allerhande nieuwtjes en weetjes maar het beste is gewoon binnen lopen en je laten verassen.